ひらのーと

袖振り合うも多生の縁。大学職員・兼業大学院生の日記 since2005

オフィスであったか~いカレーライスを。

安定的に弁当男子の私ですが、今週はお休み中です。
月曜→前日の全国アドミニストレーター交流大会から夜行バスで帰ってきてそのまま仕事したので体力的に無理
火曜→横浜市内出張のためお休み
水曜→そんなこんなで食材の準備が出来ていないのでお休み

木・金どうしましょ?
2日間のためにあんまり手の込んだ料理をしてもペイできない
けど
2日間ランチ購入というのもコスト高。

そんなジレンマを抱えつつ入った東急ストアで
キターーー!
カレー用のカット野菜がありがちな30%ではなく、50%OFF!

そこでひらめいた!

①このカット野菜と適当な安い肉と家にあるカレールーでカレーを作る。
②引出物でもらったけど、もひとつ活用できていないジャーポットに入るだけカレーを入れる。
③いつもの弁当箱の1段だけでなく、1.7段ぐらいご飯を敷き詰める
④残りの0.3段はカットレタス半袋で埋める
⑤②~④を木金2日間繰り返す。

はい、残り2日間の格安ランチが決まりました~(^_^)/

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ひらっついったー

プロフィール

平野優貴

Author:平野優貴
1987年生まれ。2010年立命館大学政策科学部卒業、東京の私立大学に入職。2017年法政大学経営学研究科入学、兼業大学院生に。
大学在学中は学生FDスタッフとして教職学協働の活動に参加し「学生と生徒」の違いについて考えているうちに大学が職業になる。
入職後キャリアセンターへの異動をきっかけにキャリア形成や人的資源管理などといった分野への関心が強まり、経営学研究科への進学を決意。
プライベートでは横浜を愛し、趣味は野球観戦(イーグルスとベイスターズ)、旅(台湾好き)、献血、カメラ、マラソン、スタバ巡り、ペーパーレス化、等々。
(2017年8月20日更新)

※当ブログの内容は個人の見解・日常の記録です。あらゆる所属組織の見解とは一切関係ありません。
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